Les 8 meilleurs chauffe-tasse à café pour 2023

Mar 06, 2023

Sirotez à loisir sans perdre cette saveur et cet arôme fraîchement infusés avec ces meilleurs choix.

Summer est une rédactrice indépendante spécialisée dans la gastronomie et les voyages qui a commencé par écrire sur les traditions fromagères suédoises en 2018.

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Gastronomie & Vins / Jaclyn Mastropasqua

Nous sommes tous passés par là : vous vous versez une bonne tasse de café, vous vous installez pour une matinée productive à votre bureau, puis quelque part entre votre boîte de réception et le Wordle d'aujourd'hui, vous réalisez que votre café est devenu froid. Alors que la plupart d'entre nous passons probablement au micro-ondes pour un réchauffage rapide et sale, c'est à peu près la pire chose que vous puissiez faire à votre café, selon Heather Calatrello, propriétaire et torréfacteur en chef chez ShedLight Coffee Roasters de San Diego.

"Le café ne doit jamais être réchauffé au micro-ondes", dit-elle. "En fait, le café ne devrait jamais être réchauffé - point final." Calatrello dit que c'est parce que la composition chimique du café change à mesure qu'il refroidit, libérant des composés volatils qui conduisent à moins de nuances et d'arômes. "Lorsque le café est réchauffé au micro-ondes, la chaleur accélère la libération de molécules du café déjà fade, ce qui donne une saveur amère et acide."

Alors, quelle est l'alternative ? Ne laissez pas votre café fraîchement infusé refroidir en premier lieu. Mais cela ne signifie pas que vous devez souffler dès que vous avez versé - avec l'aide d'un chauffe-tasse à café, vous pouvez siroter à votre guise sans cette perte rapide et embêtante de saveur et d'arôme. Avec Calatrello, nous avons rassemblé les meilleurs chauffe-tasses à café. Lisez la suite pour en savoir plus et explorer les options.

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Avantages:Abordable, élégant et garde efficacement votre café au chaud.

Les inconvénients:Fonctionne mieux avec des tasses à fond plat.

Calatrello dit que le réchauffeur Bestinnkits « fera exactement ce que vous attendez de lui », c'est-à-dire garder votre café à une température de consommation confortable aussi longtemps que vous le souhaitez.

Ce chauffe-tasse de 19 watts est doté d'un capteur de gravité qui active la plaque chauffante - ce qui signifie que vous n'aurez pas à vous rappeler de l'allumer ou de l'éteindre - et a une conception étanche pour le protéger des éclaboussures ou des déversements occasionnels. Le chauffe-tasse Bestinnkits est également disponible en quelques couleurs différentes avec un long cordon pratique, et il est polyvalent avec la plupart des tasses à café ; bien qu'une tasse à paroi mince et à fond plat absorbe mieux la chaleur.

Prix ​​au moment de la publication : 30 $

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Avantages:Un chauffe-tasse basique et économique.

Les inconvénients:Pas d'arrêt automatique ou d'autres fonctionnalités.

Il n'y a rien d'extraordinaire dans ce chauffe-tasse à café, mais c'est certainement facile pour le portefeuille ! Pour seulement quelques dollars, vous aurez la commodité d'un chauffe-tasse avec une plage de température de 120 degrés à 140 degrés Fahrenheit et un simple interrupteur marche/arrêt.

Ce réchauffeur est compatible avec à peu près n'importe quelle tasse, bien qu'une option à fond plat absorbe et retienne mieux la chaleur qu'une conception concave. Le cordon relativement court nécessitera une prise sans accès facile à votre bureau ou à votre table, mais c'est un choix solide si vous recherchez un achat à petit budget.

Prix ​​au moment de la publication : 11 $

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Avantages:La tasse elle-même garde le café au chaud, pas seulement la base.

Les inconvénients:C'est cher et ne passe pas au lave-vaisselle.

Si vous êtes prêt à faire des folies, la tasse Ember est une alternative de luxe digne du chauffe-tasse à café conventionnel.

"La tasse Ember se distingue des autres chauffe-tasse en ce que l'élément chauffant se trouve dans la tasse elle-même plutôt que d'avoir une source de chaleur de contact", explique Calatrello. "De plus, la tasse est équipée de capteurs pour réguler la température du liquide à l'intérieur. Elle fait le meilleur travail pour maintenir le café à une température optimale sans sacrifier la saveur."

Vous pouvez même contrôler votre Ember avec une application sur votre téléphone, et il se met automatiquement en veille après avoir détecté deux heures d'inactivité. Le plus gros inconvénient de cette tasse chic – mis à part son prix ambitieux – est que vous ne pouvez pas la mettre au lave-vaisselle.

Prix ​​au moment de la publication : 130 $

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Avantages:Offre plusieurs choix de couleurs et un chauffage efficace.

Les inconvénients:Mug non inclus malgré les photos correspondantes.

S'il est vrai que n'importe quel chauffe-tasse peut être utilisé sur un bureau - c'est à peu près le but pour lequel il a été conçu, après tout - nous aimons particulièrement celui-ci en tant que compagnon de bureau, grâce à son prix avantageux, sa variété d'options de couleur et arrêt automatique.

Il gardera votre café chauffé à 104 à 131 degrés Fahrenheit et s'éteindra automatiquement après quatre heures. Il est également résistant aux éclaboussures et dispose d'un voyant lumineux pour vous avertir lorsque la plaque est chaude. Sachez simplement que malgré la tasse assortie montrée sur les photos, aucune tasse n'est incluse avec ce réchaud.

Prix ​​au moment de la publication : 20 $

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Avantages:Deux réglages de température et compatible avec de nombreux matériaux de tasse différents.

Les inconvénients:Arrêt automatique seulement après huit heures.

La forme ronde de ce chauffe-tasse est un accord naturel avec votre récipient préféré - et il est compatible avec les tasses en céramique, en acier inoxydable et même en verre. Nous pensons que le contrôle de la température à double réglage est également pratique, avec un réglage bas de 104 et un haut de 140 degrés Fahrenheit.

Ce chauffe-tasse est idéal pour le café ou le thé, et sa base aux dimensions généreuses pourra même accueillir un petit bol ou une carafe. Gardez simplement un œil dessus lorsque vous avez terminé, car il ne s'éteindra pas automatiquement pendant huit heures.

Prix ​​au moment de la publication : 28 $

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Avantages:Aucune prise murale requise.

Les inconvénients:Pas aussi fiable que les réchauffeurs enfichables conventionnels.

L'avantage d'un chauffe-tasse à café USB est que vous pouvez l'utiliser n'importe où - aucune prise murale n'est requise ! Branchez-le simplement sur votre ordinateur portable et profitez d'un café plus chaud plus longtemps.

Cela dit, un réchauffeur alimenté par USB ne sera pas aussi puissant qu'un modèle enfichable conventionnel (et il videra probablement la batterie de votre ordinateur plus rapidement), nous recommandons donc celui-ci à des fins de réchauffement occasionnel plutôt qu'à une utilisation quotidienne. Considérez-le comme un outil amusant, juste au cas où, à ranger dans votre tiroir de bureau ou votre sac d'ordinateur.

Prix ​​au moment de la publication : 19 $

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Avantages:Un superbe réchaud avec une tasse assortie.

Les inconvénients:Plus grand que certains réchauffeurs alternatifs.

Côté design, on adore le noir et l'inox brossé de ce chauffe-tasse à café Cosori. Mais une belle apparence ne signifie rien si elle ne peut pas fonctionner, et heureusement, celle-ci fournit une chaleur constante avec un écran LED, une plaque résistante aux éclaboussures et, du moins lorsqu'elle est achetée sur Amazon, le réchauffeur est même livré avec un Cosori en acier inoxydable assorti. tasse de voyage.

Nous aimons déjà la bouilloire électrique à col de cygne de Cosori, il n'est donc pas surprenant que nous serions heureux de l'associer à cet élégant chauffe-tasse.

Prix ​​au moment de la publication : 40 $

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Avantages:Un moyen écologique et ultra-portable de garder votre café au chaud.

Les inconvénients:Aucun élément chauffant actif.

Ajoutez une touche chaleureuse à votre tasse préférée tout en gardant votre café au chaud - pas besoin de piles ni d'électricité. Cette pochette de tasse est disponible en différentes couleurs et est fixée en place avec un gros bouton. Il est lavable à la main et fait de fil 100 % acrylique, il peut donc être utilisé pendant des années.

Bien qu'un manchon ne garde pas votre café aussi chaud qu'un réchaud électrique, c'est une alternative amusante qui ne prendra pas de place sur votre bureau.

Prix ​​au moment de la publication : 13 $

Nous privilégions le chauffe-café intelligent Bestinnkits pour son prix confortable, son chauffage efficace et sa beauté simple. Pour une folie avec des performances pour sauvegarder le coût, vous ne pouvez pas battre la tasse intelligente à contrôle de température Ember.

La plupart des chauffe-tasses offrent une température réglable et un arrêt automatique, mais si l'un ou l'autre (ou les deux) est indispensable pour vous, assurez-vous de magasiner en conséquence.

Encore une fois, les chauffe-tasses ont une empreinte assez standard – ils sont ronds ou carrés et sont généralement de couleur neutre, sauf si vous en décidez autrement. N'hésitez pas à choisir votre chauffe-tasse en fonction de son esthétique ainsi que celui qui s'adaptera à votre tasse préférée.

Déterminez si vous êtes d'accord avec un chauffe-tasse enfichable ou si vous avez besoin de quelque chose sans fil - ou au moins alimenté par USB. Si une option enfichable convient, assurez-vous que la longueur du cordon de votre réchauffeur choisi sera suffisamment longue pour atteindre la prise la plus pratique là où vous prévoyez de l'utiliser.

"Un chauffe-tasse fonctionne comme une plaque chauffante dans une cafetière goutte à goutte", explique Calatrello. "Il fait un travail décent pour garder votre café chaud, tant que la tasse est placée sur le réchaud pendant que le café est encore chaud."

Calatrello conseille de ne pas utiliser un chauffe-tasse pour chauffer du café déjà refroidi. "Cela ne vous fera pas grand-chose une fois que le café aura commencé à refroidir de manière significative."

Les chauffe-tasses sont généralement sûrs à utiliser, mais comme tout petit appareil, assurez-vous de les débrancher lorsqu'ils ne sont pas utilisés. Arrêtez d'utiliser votre chauffe-tasse s'il est endommagé, commence à fumer ou présente un danger.

La plupart des chauffe-tasse fonctionnent mieux avec une tasse en céramique à paroi mince et à fond plat. Vérifiez à nouveau les recommandations du fabricant pour le chauffe-tasse qui vous intéresse si vous prévoyez de l'utiliser avec des tasses en acier inoxydable ou en verre. N'utilisez pas de gobelets en plastique avec des chauffe-tasses.

Cet article a été écrit par Summer Rylander, une journaliste spécialisée dans la gastronomie et les voyages qui a écrit sur la nourriture, les boissons et les produits de cuisine pour Food & Wine, Allrecipes, Serious Eats et The Kitchn. Elle a fait ses sélections sur la base de recherches approfondies et d'une conversation avec l'experte en torréfaction de café Heather Calatrello.